Marco Pois Chiche

Bom dia alegria ! Marco Pois Chiche c'est avant-tout de la bonne humeur. Coach en sciece de la nutrition et spécialiste en nutrition végétale, il vous aide à végétaliser votre alimentation de façon saine et durable. Portugais et issu de famille paysanne, ex gros mangeur de viande, et chocolavore, Marco a réussi à se délivrer du sucre, de la viande et des produits industriels pour mener une vie dans le respect animal et de son corps.

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Qu'est-ce que l'algue? Les bienfaits des algues sèches dans une alimentation végétalienne

Qu'est-ce que l'algue ? L'algue est un légume végétal qui peut extraire les minéraux de l'eau de mer et les attirer dans la plante. Les algues sèches sont une savoureuse petite galette d'algues déshydratées qui fournit une bonne quantité de nutriments.

Bienfaits des algues sèches :

• Oligo-éléments (iode, sélénium, zinc, fer et bien d'autres)

• Vitamines

• Acides aminés

• Attention aux DHA/EPA et B12 (si vous êtes végétalien, les algues ne sont pas une source fiable)

Assurez-vous simplement de trouver des algues biologiques provenant d'un environnement propre. Attention à la surconsommation, mais dans le cadre d'une alimentation végétalienne, elles sont idéales.

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