#7 transition végétale : Remplacer tous les produits animaux

Pour bien démarrer sa transition végétale, végétaliser vos recettes préférées est super important. Et pour ça, on peut compter sur énormément d'alternatives aujourd'hui. On peut remplacer le lait standard par des laits végétaux avec pleins de saveurs. Remplacer les crèmes fraiches par des crèmes végétales, il y a même des skyrs et fromages blancs végétaux maintenant. On peut également remplacer les fromages traditionnels par des versions végétales. Et même remplacer le morceau de viande par des simili-carnés, tofu ou tempeh qui n'attendent qu'une chose : être cuisiné! Qu'est-ce qu'on n'a pas à notre disposition pour avoir une alimentation végétalienne presque aussi similaire que celle que l'on avait avant?

L'important pour faire une transition végétale pérenne, c'est d'obtenir également les nutriments que l'on avait dans les produits animaux dans les alternatives végétales. Il est donc important de commencer à se renseigner un peu en nutrition! On va donc voir dès demain les premières vidéos sur des sujets sensibles de l'alimentation végétalienne.

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